Выращивание вешеники

Чем же хорош этот бизнес?

Начну с того, что потребность в искусственно выращенных грибах в России (да и в мире) очень велика. И постоянно возрастает.

Согласитесь, домашние грибы употреблять в пищу куда приятнее, чем дикорастущие. Не нужно бояться, что гриб сорван не в том месте – или сорван не тот гриб. Полученная в специальных условиях, на проверенном субстрате, вешенка абсолютно безопасна.

А еще она очень питательна (40-45% белка + витамины группы В и С). И полезна. К примеру, ее рекомендуют есть для профилактики рака, потому что вешенка препятствует развитию опухолей.

Поэтому на Западе использование искусственно выращенных грибов стало стандартом. Дикоросы там если и собирают, то только ради спортивного интереса (чтобы затем выбросить).

И правильно: зачем рисковать здоровьем? Ведь лучше сделать наоборот – приумножить его с помощью вешенки.

Россия тоже уверенно движется к развитому грибодству.

Потребность в домашних грибах велика, как и спрос. А предложение – не побоюсь этого слова, мизерное.

К примеру, в 2007 году во всей более чем 140-миллионной России вырастили в 15 раз меньше грибов, чем в 14-миллионной Голландии!

В итоге между российскими грибоводами фактически нет конкуренции. Места хватит всем!

А зачем занимать это место?

Потому что выращивание вешенки – дело выгодное и удобное.

Смотрите: сейчас цена килограмма грибов в моем городе 75 рублей. С одного квадратного метра можно получить 10-15 килограмм вешенки в месяц. В итоге в маленьком гараже или подвале 4*6 метров можно вырастить 300 килограмм грибов и заработать 22 500 рублей в месяц.

А ведь можно использовать помещение и в десять раз большей площади…

Да, конечно, это валовый доход.

Есть еще затраты на покупку посевного материала и субстрата, коммунальные платежи, аренду помещения, транспорт, зарплату наемных работников и налоги. Они составляют максимум 60% от выручки.

Но ведь эти затраты можно и сократить. Помещение может быть своим. В качестве транспорта при небольших объемах можно использовать велосипед (до 30 килограмм грибов за раз).

При объеме производства 500 килограмм в месяц можно легко обойтись и своими силами, без наемных работников. Даже тонну можно осилить одному человеку (а это уже 75 000 рублейвалового дохода в месяц).

Да и нанимать людей не обязательно, если речь идет о семейном бизнесе. Ведь к делу можно привлечь жену, взрослых детей, родителей на пенсии.

А налоги в некоторых случаях можно и не платить, если считать грибной промысел личным подсобным хозяйством…

Всё это значит, что масштабы этого бизнеса могут быть совсем не "домашними", а чистыйдоход составлять 100 тысяч рублей в месяц и больше.

Открою секрет: мой личный доход сейчас – это порядка 50 тысяч рублей ежемесячно. При этом я работаю на себя, занимаюсь любимым делом и получаю стабильную прибыль. Неплохо, согласитесь.

Легко ли этим заниматься?

Намного легче, чем многими другими видами бизнеса.

Чтобы выращивать вешенку, вам вовсе не нужно арендовать офис, держать штат сотрудников, искать поставщиков, бояться обмана и налоговой.

Достаточно иметь подходящее помещение с нужным микроклиматом и сбыт (а также посадочный материал и субстрат). Со сбытом проблем не должно возникнуть – как я уже говорил, спрос сильно превышает предложение.

Насчет помещения и микроклимата особых проблем обычно тоже не возникает. Подойдет обычный подвал или гараж. Единственное, о чем всё-таки придется хорошенько позаботиться – это освещение, влажность и вентиляция.

Вешенка не так прихотлива, как шампиньоны, и может расти где угодно и на чем угодно. Но всё же лучше обеспечить оптимальные условия, чтобы получить больший выход грибов – и прибыль.

Кстати, раз уж речь пошла о шампиньонах, я назову еще пару-тройку выгодных отличий в пользу вешенки.

Во-первых, вешенка менее подвержена болезням. Во-вторых, хранится лучше, не теряя своих качеств.

А главное – выращивать вешенку выгоднее, чем шампиньоны. Она растет быстрее, практически на любом субстрате. И вырастить вешенку легче, потому что проще технология выращивания.

Выбираем выгодный вариант!

Минимальные вложения для старта
домашнего бизнеса.

В отличие от многих других идей собственного бизнеса, выращивание вешенки не требует больших вложений. Минимум денег, и времени.

Что касается экономических затрат – вам придется только:

Арендовать помещение, если нет своего.

Организовать в нем необходимый микроклимат.

Закупить мицелий (грибницу).

Приобрести субстрат: солому злаковых культур, лузгу подсолнечника или древесные опилки (у кого что есть).

Для помещения 4*6, о котором я упоминал, стартовые затраты составят не более
10 тысяч рублей. Совсем немного, если сравнивать с другими видами бизнеса.

Теперь о временных затратах. После теоретической подготовки и покупки всего необходимого вы сможете сформировать грибные блоки – и уже через 16 - 20 дней получить первый урожай!

Да, вам придется работать каждый день по нескольку часов. Избито, но факт: чем больше вы хотите получать – тем больше нужно работать.

Необходимо будет каждый день срезать созревшие грибы и отвозить к месту реализации. В место от плодоносивших блоков – формировать новые грибные блоки.

Но этот несложный и прибыльный труд для самого себя, согласитесь, лучше, чем работа "на дядю" за копейки без всякой перспективы.

Источник http://disk.veshenka-doma.ru/

Если говорить о технологии, то можно сказать так: все примитивно и просто. Необходимо найти подходящее помещение: деревенский дом, подвал, теплица, сарай, заброшенное промышленное здание, даже можно выращивать в городской квартире.

Приготавливаем субстракт. Для этого запариваем в горячей воде измельченную солому (опилки, шелуху подсолнечника - у кого что есть). Затем берется полиэтиленовый мешок (40х80 см), укладываем туда остывший субстракт вперемешку с мицелием. Мешок завязываем и ставим на стеллаж. Через 3 дня делаем в мешке 5-6 прорезей, через которые потом будут расти грибы.

Мешки стоят в помещении 20 дней. Через 16-20 дней в прорезях появляются гроздья маленьких грибов. Переносим мешки в другое помещение: 12 часов освещения, температура 10-16 градусов, проветривание, влажность.

За неделю гроздья грибов вырастают до товарного размера. Снимаем урожай и переносим мешки в первое помещение. Недельку мешки отдохнут и снова начинают расти грибы. С одного мешка можно снять около 4-х кг грибов. Вот так и таскаем мешки из одного помещения в другое.

Реализую грибы через рестораны, кафе, столовые, продовольственные магазины и просто на базаре. Представляете, на дворе зима, снег, а у вас жарятся на сковородке свежие грибочки. Да с лучком и в сметане...Ух объедение!

Грибы Вешенка обладают отменными вкусовыми качествами и питательными свойствами. Грибы можно варить, жарить, солить, мариновать, использовать в первых и вторых блюдах, салатах.

Есть информация о том, что вешенка позволяет выводить радионуклиды из организма человека, повышает потенцию у мужчин, борется с раковыми клетками, нормализует давление. Я и сам не ожидал что этот бизнес СВЕРХПРИБЫЛЬНЫЙ, у меня сейчас рентабельность около 100%.

Выращивание вешенки - безотходное производство. Отработанные мешки с грибницей раскупает население для корма домашних животных и для удобрения огорода (например, повышает урожай огурцов на 50%).

Источник http://www.grib.dvd-remont.ru/

«СБОРНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ МАТЕРИАЛОВ»
Практические рекомендации
По выращиванию вешенки
В искусственных условиях

В этом сборнике Вы найдете полные (подробные) технологические руководства по выращиванию вешенки интенсивным и экстенсивным методами

• Особое внимание уделяется влажности воздуха
• Подробно рассказывается о вентиляции
• Делается серьезное ударение на освещение

• Помните, независимо, какая темература на улице, +30 или -30 градусов, Вам необходимо поддерживать определенный микроклимат в том помещении, в котором растут грибы.
• Помните, если Вы никогда раньше не выращивали грибы, стоит внимательно ознакомиться с методологическими материалами по выращиванию вешенки, и очень важно придерживаться технологических параметров при начальном культивировании грибов.

• Помните, что на бумаге цифры получаются одни, а на практике другие, поэтому желательно проконсультироваться со специалистом-практиком. Попробуйте вырастить несколько грибов, затем небольшую партию. Хорошо все взвесьте, а затем только вкладывайте деньги.

• Помните, что основная доля проблем при выращивании грибов вешенка, заключается в создании благоприятного микроклимата в помещении, поэтому, если Вы хотите создать прибыльный грибной бизнес, уделите серьезное внимание его созданию.

• Помните, лучшее, что может быть в бизнесе - это призвание!

• Помните, в 2009 году во всей 140-миллионной России вырастили в 12 раз меньше грибов, чем в 14-миллионной Голландии!


Если Вы действительно хотите серьёзно заняться выращиванием гриба вешенка, этот Сборник станет для Вас уникальным учебником и своевременным помощником при возникновении многих вопросов и проблем!
Следует отметить, что данный Сборник предназначен как для любительского выращивания вешенки, так и для создания небольшого грибного хозяйства, рассчитанного на производство до 2-х тонн свежих грибов в месяц.
Люди решившие выращивать грибы, зачастую имеют самую смутную информацию о культивировании вешенки! Купив мицелий в магазине или ещё где-то, приступают к инокуляции грибницы не соблюдая самых элементарных правил, (чистоты рук и инвентаря...),затем терпят неудачу.

Итак, если Вы желаете, как можно меньше сделать ошибок на своем пути, (поверьте, а они обязательно будут), предлагаем Вам проработанный на практике опытными грибоводами методологический материал, всего за 350 рублей!


Стоимость технологии 350 руб. Стоимость почтовой доставки в любую точку РОССИИ 100руб. 

Источник http://www.gribanich.narod.ru/kniga.html

Источникhttp://www.gribanich.narod.ru/price.html

МИЦЕЛИЙ ГРИБОВ ЗЕРНОВОЙ

№ товар Цена (руб/кг) Фасовка Цена фасовки 1 Вешенка обыкновенная Штаммы: НК-35, 1500 70(в наличии) 2кг 140руб. 2 Вешенка Сака 165(под заказ) 1кг 165руб. 3 Вешенка степная 165(под заказ) 1кг 165руб. 4 ............. 165(под заказ) 1кг 165руб. 5 Вешенка лимонная 165(под заказ) 1кг 165руб. 6 Шампиньон двуспоровый А-15, 165(в наличии) 2кг 330руб. 7 Шиитаке 165(в наличии) 2кг 330руб. 8 Опёнок зимний (фламмулина) 165(в наличии) 2кг 330руб. 9 Трутовик лакированный 350(под заказ) 1кг 350руб. 10 Фолиота 350 (под заказ) 1кг 350руб. 11 Кольцевик 350 (под заказ) 1кг 350руб. 12 Агроцибе 350 (под заказ) 1кг 350руб. 13 Мейтаке 350 (под заказ) 1кг 350руб.

Радиационные выбросы с пострадавшей от землетрясения АЭС «Фукусима» были зафиксированы за тысячи километров от места аварии – в восточной части России и на западном побережье Соединенных Штатов. Эксперты предполагают, что ближе к вечеру ветер отгонит их на юг.

По прогнозам метеорологов направление ветра должно сегодня измениться и опасные выбросы отнесет за Токио и дальше, на 250 километров к югу.

Непосредственные окрестности АЭС «Фукусима» были эвакуированы из-за высокого уровня радиации.

Филиппинские эксперты также опасаются, что радиация может достигнуть их страны.

Д-р Ромео Кихано (Romeo F. Quijano), профессор кафедры фармакологии и токсикологии Университета Филиппин (Манила), рекомендует филиппинцам быть настороже.

«Защитные оболочки реактора – как первичная, так и вторичная – заметно повреждены», - отметил он.

«Без всякого сомнения, в окружающую среду было выброшено значительное количество радиоактивных веществ. Действию радиации подверглись тысячи людей в радиусе нескольких километров. Вполне вероятно, что в ближайшие дни радиационное загрязнение усилится и, скорее всего, достигнет и Филиппин».

Американские ученые не считают угрозу серьезной, утверждая, что вчера контрольная станция в Калифорнии засекла лишь «незначительный» уровень радиации.

Уровень радиации, зарегистрированный в Сакраменто, штат Калифорния, равняется «примерно одной миллионной» той дозы, которую человек получает от естественных источников радиации – скал, камней, солнца, - и «не представляет угрозы», заявили американское Агентство по охране окружающей среды (АООС) и министерство энергетики США.

Кроме того, аналогичный уровень концентрации радиоактивного изотопа ксенон-133 был зафиксирован в штате Вашингтон в среду и в четверг, сообщают они. Это «соответствовало выбросу из реакторов АЭС «Фукусима», расположенной на севере Японии».

Ни АООС, ни министерство энергетики не считают происходящее поводом для беспокойства.

Президент Барак Обама заявил вчера, что его консультанты по ядерной проблематике считают, что радиация «опасного уровня» не достигнет Америке.

Источник http://www.inosmi.ru/fareast/20110320/167548322.html

Битва за власть. Новый поворот.

Если битва за власть в России между Владимиром Путиным и Дмитрием Медведевым станет чересчур жестокой, главный приз может достаться третьему лицу.

Борьба за лидерство между Владимиром Путиным и Дмитрием Медведевым продолжает набирать обороты. Ее накал достиг такого уровня, что наблюдатели начинают задаваться вопросом, не сможет ли некое третье лицо воспользоваться ослаблением позиций двух столпов исполнительной власти. Представители истеблишмента выходят из-за кулис. Один из них - это Игорь Сечин, вице-премьер, которого журнал Forbes отныне считает одним из самых влиятельных людей в России.

Игорь Сечин - таинственный и могущественный человек, серый кардинал и «чистильщик» своего наставника Владимира Путина - постепенно отходит от своей легендарной сдержанности. Теперь известный недоверием к журналистам вице-премьер начинает давать интервью и устраивать пресс-конференции, пытаясь тем самым создать себе привлекательный имидж, о чем свидетельствуют его заявления иностранной прессе (например, интервью The Wall Street Journal). Цель всех этих шагов - создать образ доступного собеседника. Так, он минимизирует свою роль в деле Ходорковского (которое он, кстати, и начал с помощью своего зятя, прокурора Владимира Устинова) и занимает более либеральный подход к экономике.

21 февраля в продолжение слов Владимира Путина, который осенью заявил о том, что у Ходорковского руки в крови, Игорь Сечин также не стал церемониться с бывшим олигархом. «Напомню, что шлейфом за ЮКОСом тянутся не просто нарушения, но тягчайшие уголовные преступления — убийства, истязания, шантаж», - рассказал он в интервью деловой газете «Ведомости». «И я напомню, что все решения налоговых органов были закреплены в судах. Не производилось никаких экспроприаций! Более того, даже банкротство ЮКОСа было инициировано группой иностранных инвесторов, которую возглавлял «Сосьете женераль», французский банк», - добавил он в свою защиту.

Туманное прошлое

Блестящая карьера Сечина окружена густым туманом. Без ответа остаются два вопроса. Каким образом переводчик португальского языка без связей в старой или новой номенклатуре смог попасть в мэрию Санкт-Петербурга и очень быстро войти в окружение Анатолия Собчака, а затем и Владимира Путина? Чем объясняется такая пропасть между довольно-таки скромным положением Игоря Сечина и той колоссальной властью, что он обладает?

Игорь Сечин родился в 1960 году в бедной семье в далеко не лучшем городском районе Ленинграда - одним словом, ничего не предвещало того, что он станет одним из самых влиятельных людей России. Еще со школы он отличался своим уважением к дисциплине и усидчивостью. «Это был идеальный образец советского ребенка, о котором мы читаем в книгах: он не пил, не курил, никогда не пропускал уроков, внимательно слушал, но мало говорил», - вспоминает один из его школьных товарищей Игорь Никоноров.

По окончанию Ленинградского государственного университета он стал специалистом по романским языкам, которые в то время не пользовались большой популярностью. Ему удалось в совершенстве изучить португальский, а затем испанский и французский языки. Получив диплом в 1984 году, он пошел в армию и благодаря своим лингвистическим знаниям отправился в Мозамбик в качестве переводчика «Техноэкспорта» (государственное предприятие по поставкам запчастей). Позднее он стал военным переводчиком в Анголе. Об этом периоде его жизни практически ничего не известно. По словам некоторых источников, в том момент его завербовали в КГБ. Тем не менее, политолог и главный редактор онлайн газеты MSK.ru Анатолий Баранов в корне с этим не согласен: «Игорь Сечин - офицер ГРУ и никогда не служил в КГБ».

Именно тогда он познакомился с еще одним офицером ГРУ, который также был переводчиком, а впоследствии стал знаменитым торговцем оружием. Речь идет о Викторе Буте. Пусть тот и с жаром отрицает существование каких-либо связей с нынешним вице-премьером, один эксперт все же сообщил на условиях анонимности о том, что Игорь Сечин, который контролировал все неофициальные поставки оружия, просто не мог не знать Виктора Бута.

В 1988 году Игорь Сечин вернулся в свой родной город, где получил докторскую степень по экономике, нескорое время работал преподавателем, а затем вошел в исполком Ленсовета (никто не знает, с чьей помощью), который впоследствии превратился в мэрию Санкт-Петербурга. Поначалу он был сотрудником отдела городов-побратимов (Рио-де-Жанейро, Барселона и Милан). Работавшая с ним в то время Маргарита Громыко рассказала следующее: «Сечин отличался тем, что был необычайно контактным, коммуникабельным, но закрытым. Никто не знал о его личной жизни, семейном положении, но женщинам он нравился». Успех Сечина, по ее мнению, заключался в том, что он никогда не позволял себе нарушать главное аппаратное правило: не принимать решений за главного и не превышать своих полномочий.

Ему очень быстро удалось сблизиться с Собчаком и познакомиться с Владимиром Путиным во время поездки в Рио-де-Жанейро в мае 1990 года. Постепенно он стал ближайшим коллегой будущего президента России. Он упорно работал, много времени проводил на ногах. В частности он подготавливал материалы, занимался организацией встреч, доброжелательно, но твердо выставлял за дверь неудобных гостей.

После того, как в 1996 Собчак потерпел поражение на муниципальных выборах, Путин подал в отставку, а Сечин последовал его примеру. Он отправился со своим наставником в Москву: «С собой я взял только одного человека - Сечина», - рассказал впоследствии Владимир Путин.

В период с 1997 по 1998 год он работал в администрации президента России, а в 1999 году получил должность руководителя секретариата премьер-министра Владимира Путина. 31 декабря 1999 года он стал заместителем руководителя администрации президента, а в 2004 еще и личным советником Владимира Путина. Он получил право контролировать все административные документы и принимать решения о назначениях на основные посты в администрации. Наконец, в мае 2008 года он получил портфель вице-премьера.

Либеральный поворот

Игорь Сечин, по всей видимости, сыграл одну из решающих ролей в масштабном перераспределении богатств, которая произошла во время первого мандата Владимира Путина. Как сторонник усиления контроля государства в энергетической сфере, он стал одним из авторов политики экспроприации олигархов ельцинской эпохи и их замены на преданных лично Путину экономических магнатов. Именно он настроил Путина против Ходорковского, посчитав, что бизнесмен готовит государственный переворот. Кроме того, он активно продвигал трейдерскую компанию Gunvor (принадлежит человеку из окружения Путина), которая сегодня контролирует 50% экспорта нефти из Российской Федерации.

Тем не менее, став в 2004 году председателем совета директоров нефтяного гиганта «Роснефть» (ему досталась немалая часть активов покойного ЮКОСа), Игорь Сечин начал отстаивать либеральные позиции в экономической сфере. Как следует из американской дипломатической переписки, которую опубликовал сайт WikiLeaks, выход «Роснефти» на лондонскую биржу в 2006 году стал настоящим откровением для Игоря Сечина: «Сечин сейчас возглавляет наступление на «Газпром» для того, чтобы способствовать росту добычи газа независимыми предприятиями. Несмотря на это, он может потерпеть неудачу, так как затронутые интересы слишком значительны для реформ извне, а уровень коррупции слишком велик для реформ изнутри».

На первый взгляд будущее Игоря Сечина во многом зависит от Владимира Путина. Ведь в случае его возвращения в Кремль на новый президентский срок он может предложить самому верному из своих сторонников пост премьер-министра. Тем не менее, иностранная пресса идет еще дальше и задается вопросом, не сможет ли этот серый кардинал сам играть первую скрипку. Так, газета Financial Times окрестила Игоря Сечина «русским Ришелье». И не исключила возможности его появления в президентском кресле.

Ряд экспертов полагают, что если кланам двух основных претендентов на президентский пост не удастся прийти к соглашению, выбор элит может пасть на третье лицо. Чаще всего звучат три имени. В следующем порядке: Игорь Сечин, столичный мэр Сергей Собянин и глава президентской администрации Сергей Нарышкин.

Оригинал публикации: Russie: Igor Setchine, le troisième homme

Источник http://inosmi.ru/politic/20110311/167261040.html